Hæld vand og bouillon ved og lad det koge op. Som regel er det blot med et glas glögg eller kaffe og et stykke sødt, men det er dejligt at kunne ønske glædelig jul til hinanden når nu man ikke skal holde den sammen
) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga
Derefter tilsættes balsamico og koger væk, derefter rødvin og den koges også ind. Server med ris, perlespelt, kartoffelmos eller anden rodfrugtemos 6-8 pers
Hæld en halv liter fløde i og lad det koge godt igennem. Bondemanden – i sin egenskab af jægersmand – nedlagde et rådyr i efteråret, så det endte med en helstegt dyrekølle, med kartofler, klassisk vildtsauce, bønnesalat (mere herom en anden dag) og en salat med nødder og solbær i en mild olie/eddike dressing
Når mælken koger, tilsættes vanille/æggeblandingen og cremen røres til den bliver dejlig tyk. Put et godt lag vanillecreme på den ene af bundene og læg den anden ovenpå
Imens linserne koger kan du rense champignon og løg. Du kan sagtens tilsætte andre krydderier eller krydderurter, hvis du vil prøve en anden smagsvariant
Start med at koge bulguren efter anvisningen på pakken. Så laver jeg det bare om til en anden ret. bulguren koger, renses porren og skæres i mindre stykker
